en اثر مايكوتوكسينهاي استروژنيك در اختلالات باروري مايكوتوكسينها (سموم قارچي) گروهي از متابوليتهاي ثانويه و طبيعي هستند كه عمدتاً توسط قارچهاي ريسه‏اي و بويژه كپكها توليد مي‌شوند و داراي اثرات سمي گوناگون مي‏باشند. دسته‌اي از مايكوتوكسينها را، كه داراي خواص استروژني هستند، مايكوتوكسينهاي استروژنيك (مايكو استروژن) مي‏نامند. از اين گروه تاكنون فقط زيرالنون (ZEA) و مشتقات آن شناسايي شده‏اند. زيرالنونها تركيباتي غيراستروئيدي هستند كه بوسيله قارچهاي فوزاريوم ساخته مي‏شوند. اين تركيبات از نظر شيميايي جزو لاكتونهاي ß رسورسيليك اسيد محسوب مي‏شوند و مي‌توانند با اختياركردن كنفورماسيوني كه بسيار شبيه هورمون 17 بتااستراديول و ساير استروژنهاي طبيعي است، به گيرنده‏هاي استروژني متصل شوند. بر اين اساس، زيرالنونها قادر به بروز تغييراتي در دستگاه توليدمثلي حيوانات آزمايشگاهي و حيوانات اهلي مي‌باشند كه تحت عنوان سندرم استروژنيك شناخته مي‏شود. همچنين شواهدي از توان تومورزايي زيرالنون در انسان بدست آمده است و بنظر مي‏رسد كه اين مايكواستروژن، مي‏تواند تكثير سلولي و ايجاد سرطان را در بافتهاي هدف استروژنها از جمله اندومتر و سرويكس تحريك كند. تاكنون چندين مورد اپيدمي نيز از اثرات جنسي زيرالنون در بعضي از كشورها گزارش گرديده است كه رشد زود هنگام غدد پستاني (تلارك زودرس) و ژنيكوماستي در نوجوانان را درپي ‌داشته است. زيرالنون‏ها در غلات آلوده به قارچهاي فوزاريوم توليد مي‏شوند و در بين غلات، ذرت مستعدترين ميزبان براي تشكيل اين سموم است. لذا اين امر ضرورت ارزيابي آزمايشگاهي مداوم غلات از حيث ميزان آلودگي به اين سموم قارچي را نشان مي‌دهد. Mycotoxins are naturally secondary metabolites of filamentous fungi, more specifically molds, that have adverse effects on biological organisms. A class of mycotoxins with estrogenic activity is Estrogenic mycotoxins (mycoestrogens) that produced by Fusarium fungi. The only class of mycoestrogens so far determined is the zearalenones (ZEAs). Zearalenones are non-steroidal compounds belonged to -resorcylic acid lactones. ZEAs can bind estrogen receptors because they are able to adopt a conformation sufficiently resembling 17 -estradiol and other natural estrogens. For this reason, ZEAs have shown to cause alterations in the reproductive tract of laboratory and domestic animals, resulting in estrogenic syndrome. ZEAs have been observed to possess tumor-promoting activity in the human similar to that of estrogens and hypothetically can induce proliferation and carcinogenesis in estrogen dependent tissues such as endometrium and cervix. ZEAs were suspected to be the causative agent in some epidemics of precocious pubertal changes such as premature thelarche and gynecomastia in young children in some countries. Contamination of cereals especially corn with fusarium fungi, produces ZEAs. Therefore, routine laboratory determination of mycotoxins especially zearalenones are necessary to evaluate contamination rate of fungi toxins. مایکوتوکسین، استروژن، زیرالنون، ذرت، باروری Mycotoxins, Estrogenic, Zearalenone, Corn, Infertility 75 83 https://www.jri.ir/article/113 https://www.jri.ir/documents/fullpaper/fa/113.pdf MahmoudGhazi KhansariDepartment of Pharmacology, Faculty of Medicine, Tehran Medical Sciences University, Tehran, Iranمحمودقاضي خوانساريghazikha@sina.tums.ac.ir183Mohammad RasoulHadianiFood and Drug Control Labs (FDCL), Ministry of Health & Medical Education, Tehran, Iranمحمدرسولهادياني255